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				全粒スペルトスパゲッティ
Edenのスペルト小麦は元々、ジェフとスティーブのぶルームズ兄弟により、ミシガンのサンブ地方の家族農園で栽培されていました。12世紀の治療師、セント・ヒルデガードは"それは食べた者の体を強くし、血を健康にし、人の心を軽く陽気にする"と記しています。
Edenオーガニックパスタカンパニーの素晴らしい宝物です。1923年以来、デトロイトを象徴するパスタは一束毎に作られており、工芸的な真鍮の型枠、ヌードルローラー、マカロニドライヤーなど、オリジナルのイタリアの設備を未だ備えています。そして何よりも特筆すべきは人々です: バド、キャシー、ジェリダイン、ジム、マリアンヌ、オーデス、ピーター、ロバート、ロザンナ、スティーブ、ターシャ、テリー。
調理方法:
沸騰水で10から12分間茹でます。
| 補足事実 | ||
| 1食分量: ½カップ(55 g) | ||
| コンテナあたりの摂取量:約7 | ||
| サービングあたりの金額 | %毎日の値* | |
| カロリー | 210 | |
| 脂肪からのカロリー | 20 | |
| 総脂質 | 2g | 3% | 
| 飽和脂肪 | 0.4g | 0% | 
| トランス脂肪 | 0 g | |
| コレステロール | 0 mg | 0% | 
| ナトリウム | 10 mg | 0% | 
| カリウム | 260 mg | 7% | 
| 総炭水化物 | 41g | 14% | 
| 食物繊維 | 5g | 20% | 
| 糖 | 1g | |
| タンパク質 | 7 g | 14% | 
| カルシウム | 0% | |
| 鉄 | 10% | |
| チアミン | 20% | |
| リボフラビン | 8% | |
| ナイアシン | 15% | |
| 葉酸 | 6% | |
| リン | 10% | |
| マグネシウム | 25% | |
| 亜鉛 | 15% | |
| *パーセントの1日の値は2,000カロリーの食事に基づいています。 ビタミンAおよびCの重要な供給源ではありません。 | ||

