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ほとんどのプロのパティシエは、バターミルクはキッチンになくてはならないものだと言うでしょう。 酸性のため、アルカリ性の重曹と反応し、二酸化炭素の泡を作るので、焼き菓子にふわふわの食感を与えます。ナウ・リアル・フード・バターミルクパウダーは、液体状ものより長持ちし、冷蔵する必要もないため優れています。また、バターミルクは、優れたたんぱく質とカルシウム源です。
体は食事が資本のため、ナウ・リアル・フードは、1968年以来、美味しく健康的でありながら、自然でオーガニックな食品を提供することに力を入れてきました。我々は独立した家族経営で、それを誇りに思っています。自然のままで。本物であり続けよう。
バターミルクパンケーキを作るには、パンケーキミックスの作り方に従い、レシピの牛乳の代わりにバターミルクを水に溶かしたものを使います。
バターミルク1/4カップを10オンス(300ml)の水の割合で溶かした液体をお使い下さい。
成分表示 | ||
1回当たり摂取量: 1/4カップ乾燥(30g) | ||
1製品あたりの使用回数:約13 | ||
サービングあたりの金額 | %毎日の値* | |
エネルギー(kcal) | 120 | |
脂肪からのエネルギー(kcal) | 15 | |
総脂質 | 2g | 3% |
飽和脂肪 | 1.5g | 6% |
トランス脂肪 | 0 g | |
コレステロール | 20 mg | 7% |
ナトリウム | 150 mg | 6% |
総炭水化物 | 15g | 5% |
食事の細かい | 0 g | 0% |
糖 | 15g | |
タンパク質 | 10g | 20% |
ビタミンA | 0% | |
ビタミンC | 0% | |
カルシウム | 35% | |
鉄 | 0% | |
*パーセントの1日の値は2,000エネルギー(kcal)の食事に基づいています。 |