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- 野菜スープ
- ソース・マリネ
- カレーペースト・ソース
- ココナッツアミノ
- トマト・パスタソース
- バーベキュー(BBQ)ソース
- 醤油
- チョコレート・キャンディ
- ガム
- キャンディ
- チョコレート
- ミント
- ナッツ・種子類
- アーモンド
- カシューナッツ
- カボチャ種子（ペピータ）
- チアシード
- ヒマワリの種
- ピスタチオ
- ピーカン
- ミックスナッツ・トレイルミックス
- ハチミツ・甘味料
- アガベネクター
- エリスリトール
- キシリトール
- ココナッツシュガー
- ステビア
- ハチミツ
- メープルシロップ
- ラカンカ（羅漢果）
- 砂糖、食料雑貨
- 糖蜜
- ハーブ・スパイス
- イタリア産調味料
- オレガノ、スパイス
- カイエン
- カルダモン
- カレー
- ガーリック、スパイス
- クミン
- クローブ、スパイス
- グリル用調味料
- コショウ
- コリアンダー（パクチー）
- ゴマ
- サフラン
- シナモン、スパイス
- ジンジャーパウダー
- スパイスブレンド
- タマネギ
- ターメリック、スパイス
- チリパウダー
- ディル
- バジル
- パセリ、スパイス
- パプリカ
- ヒマラヤ産ピンクソルト
- ファンネル、スパイス
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- 塩
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- 海塩
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- ターメリックティー（ウコン茶）
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- 豆類
- 食品
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- フルーツ・野菜
- 飲料
- Blueberry Juice
- Fruit Juice
- ココナッツウォーター・ミルク
- チョコレート飲料・ココア
- 粉乳
発芽野菜を育てている方なら、レモンやライムなどの柑橘類に通常含まれている自然の防腐剤クエン酸について既にご存知のはずです。クエン酸は、高温と高い湿度により容器内で発芽する時に必ずと言っていいほど起こる、カビの形成とその他のバクテリアの成長を抑制します。クエン酸は野菜や果物を缶詰にするための保存料としても有用です。
人の体は食べ物次第なので、NOW Real Foodは1968年以来、おいしくてヘルシーな自然食品をお届けすることに専念してきました。当社は誇りを持った家族経営の会社です。自然なままで。リアルなままで。
ご使用の目安
クエン酸は食料品グレードの酸で、多くの自然食品に含まれています。1クォート当たり小さじ1杯を浸すのと洗うための水に加えることで、発芽の損傷を減らせます。
クエン酸は缶詰、干物や冷凍食品にも使えます。ビタミンCの保存、損傷の抑制と変色の防止に使えます。野菜と果物に必要な水やジュース1クォート当たりに小さじ1杯を使用します。
純粋なクエン酸のみを含んでいます。塩、澱粉、酵母、小麦、グルテン、トウモロコシ、大豆、牛乳、卵、化学添加物または賦形剤は含まれていません。
