Maine Coast Sea Vegetables, アラリア、ワイルド・アトランティック・ワカメ、 2オンス(56 g)
¥1,054.20≈
- Brands製造元 : メインコーストシーベジタブル
- プロダクトコード Product Code: MCV-12361
- UPCコード : 034529123612
- サイズ: 0.31 kg, 7.2x7.0x1.9 in
- Availability: In Stock
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オーガニックのワカメに認定
サラダ • おやつ • スープ• 炒めもの
基本的な下準備
我が社のワイルド・アラリアは豊かなミネラルを加工したり、洗いながしたりせずにお客様にお届けしています。稀に小さな小石や貝殻が海藻の中に隠れていることもありますので、確認してからご利用下さい。保存中に細胞内の天然の塩分や糖分が沈殿し、白い粉となってアラリアの表面を覆うこともあります。これを最小限に抑えるために、未使用のアラリアは日光、熱、湿気を避けてジップロックで密封して保存するようにしましょう。
アラリアは調理した状態が最もおいしくお召し上がりいただけます。葉の薄い端の部分は中央の主脈の部分よりも先に柔らかくなります。調理時間(通常約20分)を短縮するために、主脈を切って捨てる、あるいは葉と主脈を別々に調理すると良いでしょう。圧力鍋で調理すると、全ての部分が5、6分で柔らかくなります。調理の前に水に1時間から12時間浸す、あるいは約150度で30分あぶり焼きすると調理時間を5分から10分短縮することができます。
アラリアのスープ
補足事実 | ||
サービングサイズ:1/3カップ(7 g)を | ||
コンテナ当たりの摂取量: 8 | ||
金額/サービング | %DV * | |
カロリー | 18 | |
脂肪からのカロリー | 0 | |
総脂質 | 0 g | 0% |
飽和脂肪 | 0 g | 0% |
コレステロール | 0 g | 0% |
ナトリウム | 297 mg | 12% |
カリウム | 535 mg | 15% |
総炭水化物 | 3g | 1% |
食物繊維 | 3g | 11% |
糖 | 0 g | |
タンパク質 | 1g | |
ビタミンA | 10% | |
ビタミンC | <2% | |
カルシウム | 8% | |
鉄 | 8% | |
リボフラビン | 10% | |
ナイアシン | 4% | |
ビタミンB6 | 20% | |
ビタミンB12 | 6% | |
マグネシウム | 15% | |
リン | 4% | |
ヨウ素 | 770% | |
クロム | 12% | |
*パーセントデイリーバリュー(DV)は2,000カロリーの食事に基づいています。 |