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レモンチーズケーキ
クラスト:
Kinnikinnickグラハムスタイルクラム 1 1/2 カップ満杯
グラニュー糖 1/4カップ
溶かしバター 大さじ6
フィリング:
柔らかくしたクリームチーズ 250g x 2パック
グラニュー糖 3/4 カップ
レモンの皮 大さじ3
サワークリーム 2/3カップ
リコッタチーズ 1/2カップ
新鮮なレモン汁 1/4カップ
バニラエキス 小さじ1
室温に戻した大きい卵 3個
飾り用のホイップクリーム
飾り用のラズベリー
クラストを作るには、Kinnikinnickグラハムスタイルクラム、砂糖とバターを混ぜます。23センチのスプリングフォームパンの側面と底面にオイルを塗ってクッキーシートで中をカバーします。クラムのミックスを準備したパンの底に押しながら付け、側面は5センチまで付けます。1時間冷蔵します。
フィリングを作るには、 オーブンを175°Cまで予熱します。電動ミキサーを使用して、大きなボウルに入れた最初の3つの食材を滑らかになるまでミックスします。混ぜすぎないように注意してください。サワークリーム、リコッタ、レモン汁とバニラを加え、混ざるまでミックスします。1個ずつ卵を加えてといてから次の卵を加えます。フィリングをクラストに加えます。パンを天板に配置します。カバーせずに予熱したオーブンで1時間ほど、または焼き上がるまで焼きます。冷まします。カバーし、8時間または一晩冷蔵します。パンの側面にナイフを入れて注意深くクラストをパンから離します。食べる直前にホイップクリームをつけてラズベリーで飾ります。8〜10人前。
補足事実 | ||
サービングサイズ: 9インチクラストの1/8(30g) | ||
コンテナあたりの摂取量:約10 | ||
サービングあたりの金額 | %毎日の値* | |
カロリー | 140 | |
脂肪からのカロリー | 45 | |
総脂質 | 5g | 8% |
飽和脂肪 | 1.5g | 8% |
トランス脂肪 | 0 g | |
コレステロール | 0 mg | 0% |
ナトリウム | 150 mg | 6% |
総炭水化物 | 22g | 7% |
食物繊維 | 1g | 4% |
糖 | 6 g | |
タンパク質 | 1g | |
ビタミンA | 0% | |
ビタミンC | 0% | |
カルシウム | 2% | |
鉄 | 2% | |
*パーセントの1日の値は2,000カロリーの食事に基づいています。あなたの毎日の値はあなたのカロリーニーズに応じてより高くても低くてもよいでしょう。 |
カロリー | 2,000 | 2,500 | |
総脂質 | 未満 | 65g | 85 g |
サットファット | 未満 | 20g | 25g |
コレステロール | 未満 | 300 mg | 300 mg |
ナトリウム | 未満 | 2,400 mg | 2,400 mg |
総炭水化物 | 300グラム | 375 g | |
食物繊維 | 25g | 30 g |