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Einkorn: Unchanged for 12,000 years.
Modern Wheat: Bred for higher yields and strong gluten.
From ancient grains, a healthier future
Einkorn is the original wheat, genetically pure and just as nature intended. With more protein than any other grain, einkorn is a nutritional powerhouse that leaves you feeling satisfied without weighing down your digestion.
Capellini Cold Asian Noodles
Ingredients:
3 tbsp. jovial olive oil
1 pint cherry tomatoes, halved
1 medium zucchini, chopped
2 tsp. cane sugar
1 small red onion, diced
1/2 cup green olives
1/2 cup basil leaves
1 thinly sliced cucumber
1/2 cup goat cheese
Cooking Time: 10 minutes
Bring 3 quarts of water to a rolling boil. Add salt as desired. Cook on high, stirring frequently. Test for doneness and drain.
補足事実 | ||
1回分のサイズ: 2オンス(57g) | ||
コンテナ当たりの摂取量: 6 | ||
サービングあたりの金額 | %毎日の値* | |
カロリー | 200 | |
脂肪からのカロリー | 15 | |
総脂質 | 1.5g | 2% |
飽和脂肪 | 0 g | 0% |
ナトリウム | 0 mg | 0% |
カリウム | 260 mg | 7% |
総炭水化物 | 35g | 12% |
食物繊維 | 4g | 16% |
糖 | 1g | |
タンパク質 | 9g | 18% |
カルシウム | 2% | |
鉄 | 10% | |
チアミン | 20% | |
リボフラビン | 10% | |
ナイアシン | 15% | |
ビタミンB6 | 10% | |
リン | 25% | |
マグネシウム | 15% | |
亜鉛 | 20% | |
マンガン | 80% | |
トランスファット、コレステロール、ビタミンA、ビタミンCの重要な供給源ではありません。 *パーセントの1日の値は2,000カロリーの食事に基づいています。 |