DeLallo, ペンネリガーテ No. 36, 100% 全粒粉パスタ, 16オンス (454 g) (Discontinued Item)

¥554.40≈

  • Brands製造元 : デラロ
  • プロダクトコード Product Code: LAL-50855
  • UPCコード : 072368508559
  • サイズ: 0.54 kg, 3.2x4.3x6.5 in
  • Availability: In Stock
購入
  • 1950年創業
  • 100%オーガニック
  • 調理時間11分
  • ブロンズプレート使用
  • 1サービングあたり、100%ホールグレインを20g以上使用
  • 毎日48g以上のホールグレインを摂取しましょう
  • USDAオーガニック
  • コーシャ認定
  • ICEA認定オーガニック
  • 私たちのパスタ

    私たちの作る本物の全粒粉イタリアンパスタは、その素晴らしい気候と土壌がプレミアムオーガニックグレインを育てる、イタリア・プーリア州のデュラム小麦畑から始まります。

    この小麦は、その全粒粉のヘルシーで優れた部分を保ちながら、突出した質感と風味を持つセモリナ(デュラム小麦の胚乳部を粗挽きにした粉)となるよう、丁寧に製粉されます。

    DeLalloでは、時間をかけてパスタを作ります。生地は、冷たい天然水を使ってゆっくりこね、低温で乾燥することにより、できたてのパンのような風味を保ち、いつでもアルデンテに仕上がります。

    DeLalloで使用する原料は、100%オーガニック全粒粉だけです。添加物または強力粉は使用していません。

    筋の入ったペン先と訳されるこの人気のパスタは、ソースがよく絡むよう、円筒型の両端を斜めにカットしてあり、イタリア・カンパーニア州の特産品です。

    ご使用の目安

    調理法:

    ポンド単位

  • 5クオートの水を沸騰させます。
  • パスタを加える前に、約4分の1カップの塩を加えます。油は入れないでください。
  • パスタを加えて混ぜます。
  • ふたをして、水を再び沸騰させます。
  • 沸騰したら、ふたをとり、くっつかないように時々混ぜます。茹で時間は約11分です。
  • 水気をきって(絶対に洗わないでください)、お好きなソースの入った鍋に移します。
  • 味を絡ませるため、強火で約2分調理したら、お皿に盛ります。
  • こつ:

    おいしいパスタを作るには

  • パスタの茹で時間はあくまで目安です。アルデンテになるまで、継続的にチェックしましょう。
  • パスタは、水気を切ったあとも柔らかくなりますので、できあがる前にとりだしてください。
  • 茹で汁をカップ1〜2杯加えると、ソースがより一層おいしくなります。
  • オイルベースのソースをお使いの場合は、茹で汁を加えることでソースが滑らかになり、パスタが絡まりやすくなります。
  • レッドソースをお使いの場合には、茹で汁を加えることで濃いソースが薄まります。
  • 成分表示
    1回当たり摂取量: 2オンス(56g)乾燥
    1製品あたりの使用回数: 8
    サービングあたりの金額 %毎日の値*
    エネルギー(kcal) 200
    脂肪からのエネルギー(kcal) 15
    総脂質 1.5g 2%
    飽和脂肪 0 g 0%
    トランス脂肪 0 g
    コレステロール 0 mg 0%
    ナトリウム 0 mg 0%
    総炭水化物 40g 13%
    食物繊維 6g 24%
    1g
    タンパク質 6g
    ビタミンA 0%
    ビタミンC 0%
    カルシウム 4%
    15%
    チアミン 15%
    リボフラビン 4%
    ナイアシン 10%
    葉酸 0%
    *パーセントの1日の値は2,000エネルギー(kcal)の食事に基づいています。あなたの毎日の値は、あなたのエネルギー(kcal)ニーズに応じて、より高くても低くてもよい:
    エネルギー(kcal) 2,000 2,500
    総脂質未満 65g 80g
    飽和脂肪未満 20g 25g
    コレステロール未満 300 mg 300 mg
    ナトリウム未満 2,400 mg 2,400 mg
    総炭水化物 300グラム 375 g
    食物繊維 25g 30g
    1グラムあたりのエネルギー(kcal):
    脂肪9•炭水化物4•タンパク質4