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この粉末状で密度の高いコーンスターチは、コーンカーネルの胚乳から直接作ったものです。プディング、パイの中身、ソース、スープ、シチューなどにとろみをつけるために使用すると最適です。コーンスターチは、もっちりした食感を出すためにケーキやクッキーのレシピで幅広く使用されています。
Bob's Red Millの製品はグルテンフリーで、品質管理が目的の研究所で原料を検査しています。ELISAグルテン分析検査を用いて、製品がグルテンフリーであるかどうかを判断しています。
冷蔵、冷凍保存が最適です。
ご使用のヒント:
Bob's Red Millコーンスターチ大さじ1杯 = 大さじ2杯。コーンスターチは小麦粉の2倍のとろみ付け強度があります。小麦粉を使うグレービー、ソース、スープ、シチューには小麦粉の半量をお使い下さい。熱い液体のとろみ付けにはBob's Red Millコーンスターチを少量の冷水に溶いて下さい。 その後少しずつ熱い液体にいれて混ぜます。混ぜ続けて約1分沸騰させます。
補足事実 | ||
サービングサイズ: 1 Tbsp(8g)乾燥 | ||
コンテナあたりの摂取量: 77(22 ozあたり) | ||
サービングあたりの金額 | %毎日の値* | |
カロリー | 30 | |
脂肪からのカロリー | 0 | |
総脂質 | 0 g | 0% |
飽和脂肪 | 0 g | 0% |
トランス脂肪 | 0 g | |
コレステロール | 0 mg | 0% |
ナトリウム | 0 mg | 0% |
総炭水化物 | 7 g | 2% |
食物繊維 | 0 g | 0% |
糖 | 0 g | |
タンパク質 | 0 g | |
ビタミンA | 0% | |
ビタミンC | 0% | |
カルシウム | 0% | |
鉄 | 0% | |
*パーセントの1日の値は2,000カロリーの食事に基づいています。あなたの毎日の値はあなたのカロリーニーズに応じてより高くても低くてもよいでしょう。 |
カロリー: | 2000年 | 2500 | |
総脂質 | 未満 | 65g | 80g |
土脂肪 | 未満 | 20g | 25g |
コレステロール | 未満 | 300 mg | 300 mg |
ナトリウム | 未満 | 2,400 mg | 2,400 mg |
総炭水化物。 | 300グラム | 375 g | |
食物繊維 | 25g | 30 g |