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わずか小さじ1杯 = 1粒または240mlの缶
基本的なスープストックの調理方法:小さじ1杯のロブスターベースを 240mlの沸騰したお湯に溶かします。約1リットルのスープストックに対して大さじ1 1/2杯のロブスターベース を使用します。
ロブスタービスクの作り方:スープ鍋にコーヒーフレッシュまたは牛乳2カップ、 水1カップ、白ワインかシェリー1カップ、 ロブスターベース大さじ1、小麦粉大さじ3、トマトペースト大さじ2、パプリカ小さじ1/4、 そしてお好みに合わせて調理済みのロブスターの肉1/2カップを加えます。かき混ぜながら沸騰させ、 火を弱くして5分間煮立てます。4〜8人分できます。
補足事実 | ||
サービングサイズ: 1 tsp(6 g) | ||
コンテナあたりの摂取量:約38 | ||
サービングあたりの金額 | %毎日の値* | |
カロリー | 10 | |
脂肪からのカロリー | 0 | |
総脂質 | 0 g | 0% |
ナトリウム | 680 mg | 28% |
総炭水化物 | 2g | 1% |
タンパク質 | 1g | |
飽和脂肪、トランス脂肪、コレステロール、食物繊維、糖、ビタミンA、ビタミンC、カルシウム、鉄の重要な供給源ではありません。 | ||
*パーセントの1日の値は2,000カロリーの食事に基づいています。 |