1981年に、マーセラ・ハザンが完璧なパスタを作るための秘密を伝授してくれました。それ以来、al denteパスタは、イタリアのおばあさんが自分のキッチンで作るものと同じ素晴らしい味と食感で有名になりました。そして調理時間わずか3分間！お楽しみください。
-モニーク
塩水が沸騰した大きな鍋にパスタを入れて混ぜます。3分経ったら味見します。茹ですぎないように注意。（パスタはアルデンテ、"歯ごたえのある柔らかさ。"にします） お湯を切って、直ぐバター、オイルやソースを加えます。クリエイティブに！
| 補足事実 | ||
| サービングサイズ： 1 1/2カップ（2オンス/ 56グラム）乾燥 | ||
| コンテナ当たりの摂取量：約6 | ||
| サービングあたりの金額 | ％毎日の値 * | |
| カロリー | 190 | |
| 脂肪からのカロリー | 5 | |
| 総脂質 | 1g | 2％ |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0％ |
| トランス脂肪 | 0 g | |
| コレステロール | 10 mg | 3％ |
| ナトリウム | 10 mg | 0％ |
| 総炭水化物 | 38g | 13％ |
| 食物繊維 | 2g | 8％ |
| 糖 |
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