Ghirardelli® プレミアム・ベーキングチョコレートの贅沢に深い味わいと滑らかな舌触りは、究極の楽しみを届けます。当社は最高品質のカカオ豆を選別して完璧に炒り、それから高品質の原料とブレンドして、濃厚な口の中でとろける至福を作り出します。
Ghirardelli®の違いを実感しましょう:
Ghirardelli® チョコレートチップクッキー (出来上がり量: 4ダース)
オーブンを華氏 375度に予熱します。重曹と塩を一緒に小麦粉をかき混ぜて、横に置いておきます。クリーミーになるまで、中速で砂糖とブラウンシュガーと一緒にバターを混ぜます。バニラと卵を一度に加えて、まとまるまで低速で混ぜます。
クリーム状に混ぜたものに粉類の混ぜたものを少しずつブレンドします。チョコレートチップとナッツ（お好みで）混ぜます。油を敷いていないクッキーシートに大さじ1杯、生地を落とします。9-11分間、またはキツネ色になるまで焼きます。
チョコレートの溶かし方:
コンロ: 弱火の沸騰直前（沸騰していない）の湯の上の二重のブロイラーにチョコチップを入れます。溶けるまで絶えずチョコチップをかき混ぜます。
電子レンジ:電子レンジ対応容器に入れたチョコレートを 中出力（50％）で1～1分半、加熱します。ボウルの温かさを感じなくなるまでかき混ぜます。滑らかになるまでかき混ぜながら、15-30秒間隔で加熱し続けます。
| 補足事実 | ||
| サービングサイズ： 16チップ（15g） | ||
| コンテナあたりの摂取量：約22 | ||
| サービングあたりの金額 | ％DV * | |
| カロリー | 70 | |
| 脂肪からのカロリー | 35 | |
| 総脂質 | 3.5g | 6％ |
| サットファット | 2.5g | 11％ |
| トランス脂肪 | 0 g | |
| コレステロール | 0 mg | 0％ |
| ナトリウム | 10 mg | 0％ |
| 総炭水化物 | 10g | 3％ |
| 食物繊維 | 0 g | 0％ |
| 糖 | 10g | |
| タンパク質 | 1g | |
| ビタミンA | 0％ | |
| ビタミンC | 0％ | |
| カルシウム | 2％ | |
| 鉄 | 2％ | |
| *パーセントの1日の値は2,000カロリーの食事に基づいています。 | ||
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