マウントホイットニーのコーヒーロースター
コーヒーを飲む人は独特の風味を味わうことを心得ています。そのため、世界中で最高の味のコーヒーを探し続けるのです。
最高のコーヒーをつくるためには、あらゆる細部に気を配らなければなりません。木の品種から処理 方法まで、細部を見落としてはなりません。
少しずつ湛然につくられる焙煎によって味を開発し、天然の糖をキャラメル化してそれぞれのコーヒーの特長が生かされています。
体、精神、魂を満足させる試飲体験に参加してください。
最高のコーヒーを抽出 - マウントホイットニー
毎回バーグラインダーセットを使って正しい方法で淹れましょう。ペーパーフィルターを温水で洗い、紙の味を取り除きます。最高のコーヒーを抽出するには、濾過水またはボトル入りの天然水を使用しましょう。
コーヒーと水の正しい比率は、コーヒーと水が1:16、またはコーヒー大さじ2杯に対して水が約170cc（6オンス）となります。96～98℃の沸騰直前の淹れます。
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