Frontier Natural Products, オーガニック カット & シフテッド バードック・ルート, 16 オンス (453 g)
¥2,073.40≈
- Brands製造元 : フロンティアナチュラルプロダクツ
- プロダクトコード Product Code: FRO-00810
- UPCコード : 089836008107
- サイズ: 0.56 kg, 9.5x5.8x1.5 in
- Availability: In Stock
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バードック・ルートは、人気の民間療法で、新鮮な根はおいしい野菜でもあります。優れた強壮ハーブで、そして新しいハーブです。バードックは皮膚に特殊な親和性があり、あらゆる肌タイプの調合に使用されます。悦ばしいおいしいティーも作れます。
植物: バードックは幅広い植物で、北米、ヨーロッパ、アジア全域土着、または自然化されています。通常、二年生の草で、長くなりながら1年目に葉のロゼットを構成し、2年目に堂々と花が満開となります。長さ10フィート、幅3フィートにまで生長することがあります。ルバーブの葉に似た大きな 幅がある葉は、明るい緑色で、下の表面は白く、毛に覆われています。花は紫色で見た目はアザミのようです。イガのような果実は、衣類や動物の毛にくっつき、取り除くには痛みを伴うことがあります。ゴボウには長いほっそりとした主根があり、深さ3フィートまで生長することがあります。 一般的に、廃棄物処理場で見つかり、その大きなサイズ、密着性があるイガ、持続的な生長のために、面倒な雑草としてよく考えられています。
主根はハーブとして使用される部位です。イヌリンが最高値なので、最初の年の秋に収穫されなければなりません。春には根はエネルギーをもっと消耗し - 根がいったん成長し始めると、有用するのに弱すぎると考えられています。
成分の特徴: イヌリンはバードックで最も豊富な成分で、根の45%まで存在します。他の成分には、粘液、微量のエッセンシャルオイル、タンニン、いくつかの植物酸が含まれています。
品質: バードック根には茶色の樹皮があり、中は淡褐色もしくはクリーム色です。新鮮なバードックがダメージを受けていたり切られた場合には、空気に触れた部分は黒くなり - それで良い色合いは、新鮮な根を適切に取り扱って乾燥させているというしるしです。
バードック・ルートパウダーは褐色色で、ほんのりと香りがあり、やや甘くて苦い粘液の味がします。
知っていましたか?バードックは、ゴボウと呼ばれている日本では特に野菜として栽培されています。若い根は繊維が多くなる前に収穫して皮をむくとクリーミーな中身が現れます。それからスープや炒め物に入れたり、ニンジンのように生で食べます。ゴボウにはカリカリっとしていて、やや甘みと澱粉のような味があります。野菜として食べると植物性カリウムとマグネシウム源となります。バードックは、親戚であるバラモンジンとチコリのように澱粉は含んでいませんが、根のエネルギー蓄積のために澱粉でない、代わりのイヌリンが含まれています。
ティーとして使う場合には、小さじ1杯のバードック・ルートの上に熱湯を1カップ注いでください。ふたをして3-5分間浸します。煎じ汁を作るには、水1カップにバードック小さじ1杯を加えて、沸騰させて10-15分間煮詰めます。ティーの味は似たような使用の他のハーブよりも、好ましくて味が良いと考えられているので、ティーン、お子様、より好みする成人がよく選択するハーブです。
バードック・ルートは、身体を浄化、洗浄、冷却、強壮すると考えられています。皮膚に特殊な親和性があり、皮膚の健康を高めるために内外両方に使用されます。バードックは、ティーやスキンウォッシュを作るために、イエローダックルート、クリーバーやレッドクリーバーとよく組み合わせられます。
補足事実 | ||
サービングサイズ: 1 TSP | ||
サービング:約3356+ | ||
サービングあたりの金額 | %日量 | |
有機ゴボウ、カット(根) | 1.4g | * |
*日々の価値は確立されていません。 |