Select a categories
当社のサンドライドレーズンは、熟して甘みが最大限になった種無しトンプソングレープを天日で干して作られています。レーズンは袋から出してそのままお召し上がりいただけるおいしいスナックで、焼き菓子やパンにもピッタリです。
Bob’s Red Millはアメリカ北西部で最もユニークな製粉所です。当社では100年の歴史のある石の製粉機を使って、挽きたての全粒穀物製品を作っています。体に良い全粒穀物をご家族とお楽しみください!
シナモンフラックススコーン
無漂白小麦粉 カップ1 ¾
フラックスシードミール カップ¼
砂糖 カップ1/3
ベーキングソーダ 小さじ½
ベーキングパウダー 小さじ2
塩 小さじ½
挽いたシナモン 小さじ1 ½
バターまたはショートニング カップ1/3
バターミルク カップ¾
Bob's Red Millのレーズン カップ½
オーブンを190度に予熱する。小麦粉、フラックスシードミール、砂糖、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、塩、シナモンをしっかり混ぜる。バターまたはショートニングを、豆くらいの大きさになるまで粉材料の中でカットする。バターミルクを加える。混ぜすぎないこと。打ち粉をし、レーズンをばらまいた板に生地を置く。5〜7回こねて、レーズンを混ぜ込む。生地を1.2mmくらいの厚さに伸ばす。底辺5cmx高さ10cmの三角形にカットする。油をひいていない天板にのせる。焼く前に卵白のつや出し(卵白一個分に大さじ1の水を加えたもの)をはけで表面に塗る。25分ほど焼く。出来上がり:スコーン12個分。
補足事実 | ||
サービングサイズ: 1/4カップ(40g) | ||
コンテナあたりの摂取量: 11 | ||
サービングあたりの金額 | %毎日の値* | |
カロリー | 130 | |
脂肪からのカロリー | 0 | |
総脂質 | 0 g | 0% |
飽和脂肪 | 0 g | 0% |
トランス脂肪 | 0 g | |
コレステロール | 0 mg | 0% |
ナトリウム | 10 mg | 0% |
総炭水化物 | 31 g | 10% |
食物繊維 | 2g | 8% |
糖 | 29g | |
タンパク質 | 1g | |
ビタミンA | 0% | |
ビタミンC | 0% | |
カルシウム | 2% | |
鉄 | 6% | |
**パーセントの1日の値は2,000カロリーの食事に基づいています。あなたの毎日の値はあなたのカロリーニーズに応じてより高くても低くてもよいでしょう。 |
カロリー: | 2,000 | 2,500 | |
総脂質 | 未満 | 65g | 80g |
サットファット | 未満 | 20g | 25g |
コレステロール | 未満 | 300 mg | 300 mg |
ナトリウム | 未満 | 2,400 mg | 2,400 mg |
総炭水化物 | 300グラム | 375 g | |
食物繊維 | 25g | 30 g |